Riseoouchiw98

サバは5日寝かせて 刺し身で食べよう 熟成魚の美味しさのひみつ 津本式マニアックス ルアマガ  脂のりのり大サバをどうやって食べようか・・ 投稿日：18年8月11日 先日の初オオサバ ・・・ 釣ったらすぐに現場で血抜きしました。 そして、1匹だけ刺身用に最後に腹抜きしてお持ち帰り。 さ、どうやって料理するか щ (￣∀￣)ш 目次 1 寝る前に 管理人が釣ったサバをさばいて料理したときの備忘録。 目次さばき方しめ鯖刺身炙り塩焼き味噌煮さばカツアラ汁 さばき方 ※必要な道具は以下を参考に。 ⇒魚をさばくのに必要な道具とおすすめ～包丁やまな板、それ以外にあると便利な サバ 刺身 釣り